オーナーの日常的な出来事をまとめたメモ日記
先日、FM世田谷「オープンサロン834”世田谷Walker”」
先日、FM世田谷「オープンサロン834”世田谷Walker”」に出演させてもらいました。
出演と言っても電話でのインタビューです。
でも、生なんです生放送。。。。
絶対に緊張して、お笑いのインパルスのコント（分かり難いですね・・・）
みたくなると思っていました。ところが、普通にインタビューができ、
聞いていたお客様からも「普通で、自分らしくない」と言われました。（苦笑）
ただ、インタビュー中は営業中だったため、途中に電話がなったり、
お客様が気になったり、結構コンランしていたんですよね。
でも、普通にインタビューできて一安心です。
ちなみに僕は普通の人間で、お笑い芸人みたく面白いことは話せませんよ。
popを書きました
popを書きました。書いたといってもアルバイトのサキちゃんが書いてくれました。
やっぱり女の子は違う・・・・・・・昔から、歌と絵と水泳が苦手な僕はpopを書くのがどうも・・・・
先日も僕が書いたpopを友人が「頑張ったね」と言ってくれましたが・・・
頑張った？全然、頑張りましたが。。。。。きっちりと褒めてください。
でも、今回はサキちゃんのパン、サンドのイラスト付きのpopです。
店内のpopですので是非、見にきてくださいね。
そして「頑張ったね」と言ってください（笑）
先日の激しい雨の中
先日の激しい雨の中、髪の毛をきってきました。
mixtureのキッチンはパン窯、コンロ、冷凍庫等の影響で異常に室温が上がります。
3月下旬から外気温も上がり、キッチンの温度も急上昇・・・・夏が思いやられます。
まだ、早いけど、夏に向けてバッサリと短髪にしてきました。
美容院では阪神ファンの美容師さんが「今日で桜も終わりだから、最後に桜の曲を流すよ」
と言い「桜坂」を流してくれました。雨に流される桜・・・・・切ない気分です。
そんな想いで何となく曲を口ずさみました。が。。。暫くカラオケに行ってなく、
忘れていましたが・・・・僕はもの凄い音痴なことを思い出しました。
気がつけば、気がつけば、オーナーメモを1ヶ月更新していませんでした・・・・・ さて、さて、あっと言うまに春がきてしまい嬉しい限りですが、花粉症が酷くなる一方です。 みなさんは大丈夫でしょうか？春と言えば、やっぱり桜ですね。日本人の心（？）ですよね。 昨年は駒場公園と北沢緑道で桜を満喫し、今年も行く気満々です。 後は鼻水さえどうにかなれば・・・・・・・・・・桜が見れる期間は本当に短期間なので、 この一週間を大切にしたいものです。
「あげぱんくん」
「あげぱんくん」、先日から小学校の先生に頼まれ店内の絵本として置いています。
学校給食をきっかけとし、「食育を訴えたい」という願いを込めた絵本です。
イラストも可愛く、お客さんの人気も上々です。
「あげぱんくん」は販売もしているので、是非、興味があるかたはmixtureで読んでくださいね。
でも・・・・・・・・・・・・mixtureにはあげぱんを売っていないところが痛いところですが（苦笑）
大英堂のおじさんは作っていましたね。。。。
近いうちに頑張ります。。。。。
2月2日、3日と天狗祭りがありました。
2月2日、3日と天狗祭りがありました。
実はこの天狗祭り第76回というのだから驚きです。
確かに下北沢の北口の祭りと言えば「天狗祭り」か「阿波踊り」になります。
カルディさんに「天狗ビール」があるように、天狗様は下北沢のシンボルでもあるようです。
あまりイメージに合いませんが・・・・・・・・・
今年も天狗様が投げる豆をゲットしようと天狗様を追いかけましたが、人・人・人・
・・・で今年は残念ながらゲットできませんでした。
天狗様の写真だけ記念にとりましたが、今年も良いことが沢山ありますように！
先日、パンを焼く窯を交換しました。
先日、パンを焼く窯を交換しました。窯はおじさんから受け継いだ大事な遺産だったのですが、
昨年の春頃から不具合があり交換を決意しました。メーカーの方によると窯の寿命は20年程度との
ことでしたが、35年も働いてもらっていました。多分、おじさんが大切に使っていたからだと思います。
嘘みたいな話ですが、窯を交換する前日に、窯のヒーターが壊れ殆ど使えない状態になりました。
交換する最後の最後まで、動き続けてくれたなんて・・・・・・・・何か運命なのかもしれませんね。
私もあの窯には本当にいろいろと勉強させてもらいました。
重たい扉に錆付いた外観、私とは2年間の付き合いでしたが本当にお世話になりました。
これからはまた、新しい窯と初心に戻り、一からスタートさせてもらいます。
本当にありがとうございました。
あっという間に1月が終わり、いよいよ冬も終盤になってきましたね。
あっという間に1月が終わり、いよいよ冬も終盤になってきましたね。
mixtureでも春に向け、新作商品を続々と増やしています。
土日限定だったフォカッチャが好評なことから平日も少しだけ始めたりしています。
また、お店でも気分を一新するため、飾ってある絵をかえました。
今回はお客さんからプレゼントされた版画と前の会社の上司からプレゼントされた
パンの絵（ドイツのパンの博物館のものらしいです）を飾りました。
絵が変わるだけ、店の雰囲気が一新しますね。
版画はアメリカ人のお客さんが「Towards the light」（光に向かって）というメッセージを込めて
作ってくれました（喜）。
版画も絵も私にとっては思い入れがある大事なものです。
是非、版画と絵を見に来てくださいね。
八百幸さんが2007年12月31日で閉店しました。
mixtureの野菜はすべて、八百幸さんから買っていたのでかなりの打撃でした。
八百幸さんは一番街商店街の一番端にあり、創業80年の老舗です。
時代の移り変わりとは言え、80年も続いた店が閉店と考えると寂しいですね。
毎日、朝から晩まで働いていた八百幸さん。
mixtureがオープンしたばかりで人がいない際、毎日、配達に来てもらいましたね。
今、こうしてmixtureがあるのは八百幸さんのお陰でもあると思っています。
本当にありがとうございました。そして、お疲れ様でした。
1月に入りだいぶ寒い日が続いています。
1月に入りだいぶ寒い日が続いています。
実は今、目の前で雪が降っています。
みぞれに近いので多分は積もらないと思います。
ここまで寒いと「早く冬が終わって欲しい」と思ってしまいますが・・・・・
でも、夏は一番苦手なんですよね。
汗だく、だるい、薄着でどうも好きになれません。
一番好きな季節と言えば、秋。
秋になると少しだけ、心寂しい気にもなりますが、
食欲の秋、芸術の秋、読書の秋。
秋は発見や出会いの季節でもある気がします。
文章にオチがありませんが、今日の雪が見れなかった方のために
写真を載せます。（あんまり、よく撮れませんでした・・・・・・）
あ〜早く秋がこ〜い。
あっという間の正月休み
あっという間の正月休み、皆様いかがお過ごしになりましたか？
私は寝正月・・・・・人間これほど寝れるのか？というほど寝ました。
そして、テレビ。普段、あまりテレビを観ないため、ここぞとばかりテレビを見ていました。
今年の年末年始はお笑いと環境問題のテレビが多かったですね。
小島よしおとアントキノ猪木、温暖化にバイオエタノール、笑っては考えさせられ、
すっかり店のことを忘れていました。
小島よしおが喜ぶかもしれませんが、今年も夏は猛暑らしい・・・・・
この一年も温暖化と燃料問題は大きな話題になりそう。
お店としても、燃料問題で材料の値上げ・・・・新年早々、悩みが多そうだな・・・・
まぁ、悩みは忘れ、今年も良い出会い、経験が沢山待っていますよ〜に！！
あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。
昨年は本当にあっと言う間の1年でした。
その中でも、沢山の出会い、経験、本当に充実していました。
今年は新しいことに積極的にチャレンジしていきたいですね
今年も昨年以上に良い1年になりますように。
また、皆様にとっても2008年が良い年になりますように！！