ハロウィンに向けて、店内の装飾もハロウィン仕様になっています。
2024年10月5日
ハロウィン商品や梱包も続々とハロウィン関連に増えていますよ。
是非、お試しくださいね。
10月になりましたね。
2024年10月5日
下北沢の10月といえば「下北沢カレーフェスティバル」「ハロウィン」。
mixtureは今年も「キーマカレーパン」で「下北沢カレーフェスティバル」に参加します。
1年の中で最も多くのお客様に来店頂く期間で楽しみです。
沢山、カレーパンを作って、皆様のご来店をお待ちしております！！
「ムーンアートナイト下北沢」が開催
2024年9月23日
9月13日から29日まで下北沢では
「ムーンアートナイト下北沢」が開催されています。
実は毎年、楽しみにしているイベント。
まだまだ暑い9月下旬となっていますが、
下北沢の夜を散策してみてください。
全然、気温が落ちませんね。
2024年9月23日
9月に35℃以上の気温でも驚かなくなった自分に驚きです。。。。
秋はまだまだ遠い気がしますが、mixtureでは徐々に秋向け商品、
ハロウィン向け商品が登場していますよ。
「かぼちゃクリームパン」「かぼちゃサラダパン」「サツマイモあんぱん」
「サツマイモホイップサンド」他、この季節限定の商品を是非、楽しんでくださいね。
9月に入りましたね。
2024年9月4日
近隣の小学校も新学期が始まりました。
9月は暦の上では秋と言われていますが、まだまだ夏ですね。
秋と言えば、文化の秋、下北沢では「北沢八幡神社」の祭りや
「ムーンアートナイト」近隣の学校でも文化祭と
イベント盛りだくさんですね。
10月には「カレーフェスティバル」もありますよ。
今年の「北沢八幡神社」のお祭りは例年、
9月の1週目の週末でしたが、2週目の週末（7日、8日）に
なっているようですよ。
今年もお神輿が見られることが、今から楽しみです！
凄い台風が来ましたね・・・
2024年9月4日
あまりに動きが遅い台風で、台風が近づいた5日間はパンの製造量と
スケジュールを決めるのが大変でした。
近隣の高校は休校になったり、電車が遅れたりと
大きな影響を与えた台風でしたが、
mixtureは通常通り営業ができました。
スタッフとも「本当にこんな日にお客様に来てもらえるのか。。。」と
話をしていましたが、意外にも台風の中、
多くのお客様が朝から来店して頂きました。
ありがとうございました！
8月17日、18日と「一番街阿波踊り」が開催されました。
2024年8月25日
今年もたくさんの方が阿波踊りも見に来て、
たくさんの方に「焼きそば」「フランクフルト」「ビール」を買ってもらいました。
ご来店頂いた皆様、ありがとうございました！！
店頭で焼きそばを売っている時間帯もあったのですが沢山の方に声をかけてもらい、
楽しい２日間でした。目の前で迫力のある阿波踊りも見ることができ、感動しました。
一番街阿波踊りは踊り手と観客が近くて、本当に大迫力です。来年も楽しみです！
パンの注文をたくさん、もらいました！
2024年8月25日
ありがとうございます！！！
8月5日から9日まで夏季休暇を頂きました。
2024年8月25日
今年は北海道に行ってきましたよ。山でアスレチックをしたり、
動物園にいったり親戚と会えたりと休みを満喫しました。
写真は大倉山から撮った、「大通り公園」です。
やっぱり東京に比べるとだいぶ涼しく、たくさん美味しいものも食べれ、
よい旅になりました。
8月になりましたね。
2024年7月27日
日中に外出するには危険な暑さの日もありますが、下北沢の夏はイベントが盛りだくさんです。
「阿波踊り」「下北沢盆踊り」「北沢八幡神社例大祭」「ムーンアートナイト下北沢」
楽しみですね。mixtureは今年も「阿波踊り」で出店を出す予定です。
楽しみにしててくださいね。
夏向け商品が続々と登場中です。
2024年7月27日
夏と言えば、「枝豆」「マンゴー」「ナス」に「トマト」。。。
たくさん、旬の野菜や果物があります。
mixtureでは「北海道野菜のカレーパン」や「北海道ポテトとバジルのフォカッチャ」、
「ずんだアンパン」等、この季節限定の商品を販売中です。
是非、お試しくださいね。
梅雨も明け、いよいよ夏が本番ですね。今年は本当に暑い。。。。
2024年7月27日
梅雨もゲリラ豪雨のような雨が多く、例年とは少し違った梅雨だったと思います。
mixtureのキッチンも窯とフライヤーの影響で凄い暑さになっています。
皆さんも熱中症に気を付けて、良い夏をお過ごしください。
アイスコーヒーのメガサイズ始めましたよ。
2024年7月4日
通常サイズの2倍容量となっています。
アイスコーヒーの他にもアイスティ、アイスラテも対応をしてますよ。
暑い夏に沢山、飲みたい際にお勧めです！！！
ヒカル君が山梨でお洒落なコーヒー店をオープンしました。
2024年7月4日
先日、mixtureのオープン当初からの常連さんであるヒカル君が山梨で
お洒落なコーヒー店をオープンしました。
ベビーカーに乗っていたヒカル君が立派な店主、なんだか感慨深いですね。
「ノクティルチェコーヒー」、山梨に行く際は行ってみたいですね。
皆さんも是非。小さい時から笑顔が素敵な店主さんですよ。
「サンド伊達のコロッケあがってます」でお店を紹介してもらいました（喜）
2024年6月23日
番組では「一番街コロッケパン」を紹介してもらいました。
「TVer」でも見ることができるので、是非、見てくださいね。
撮影にあたり、スタッフ、出演者の方々が親切に対応してくれ、
本当に良い経験ができました。
そして、何よりも感動したのが、撮影後、サンド伊達さんから
お礼のハガキを頂いたことです。すごい気遣い。
長い期間、一線で売れている方には理由があることを改めてわかり、
感動しました。
貴重な経験を本当にありがとうございました。
今年の梅雨入りは例年より遅くなる予想です。
2024年6月5日
でも、早くも台風が発生したり不安定な天気が続いています。
不安定な天気の日はデリバリーの注文がよく入ります。
ドライバーさんは大変ですが、mixtureとしては大変助かっています。
デリバリーでは「wolt」「menu」「uber eats」をやっています。
最近の人気は
１位 パン5種盛り合わせ
２位 BLTCサラダセット
３位 ホットドック
この3種類がデリバリーの注文の半分以上を占め、人気となっています。
どの種類も下北沢の店舗でも食べれますので是非、お試しくださいね。
5月も下旬になり、近所の小学校で運動会がありました。
2024年5月29日
最近の学校は春に運動会があるんです。
また、それに伴い、多くの注文を頂きました（喜）
「ピタパン」の注文も大量に頂きました！！
初夏向け商品が続々と登場中ですよ。
2024年5月29日
日本の5月は初夏です。
まだ、春でもおかしくない暦ですが、すでに暑くなってます・・・・
mixtureではレモンやマンゴー関連商品が増えています。
是非、お試しくださいね！！
母の日のギフトとしてmixtureの焼き菓子はいかがですか？
2024年5月6日
期間限定で「ガレットブルトンヌ」を発売中です。
また、ギフトパックも人気です。是非、お花の一緒にどうぞ！！
GWに入りましたね。
2024年5月6日
今年は10連休の方もいるそうです。
ニュースによる遠出の旅行よりも近場で過ごす方が多いそうです。
下北沢も連日、すごい人混みです。。。。
気が付けば4月下旬、桜のシーズンもあっという間に過ぎましたね。
2024年4月25日
今年は桜の開花が遅く、桜の満開が4月に入ってからでした。
入学式のシーズンに桜が満開になるのは久しぶりだった気がします。
残念ながら、今年の4月は雨が多く、すぐに散ってしまいましたが、
改めて日本すばらしい季節を感じた期間でした。
mixtureにも桜を目当てに東京に旅行に来た外国人旅行客が多く来て頂けました。
「UberEats」始めました。
2024年4月4日
「wolt」「menu」に続いて、デリバリー「UberEats」を是非、ご利用ください。
なお、「UberEats」は現在、昼過ぎから夜までの営業となっていますので、
ご注意くださいね。
いよいよ桜が咲き始めましたね。
2024年4月4日
桜の開花が4月になるのは久しぶりです。
ここ数年、3月中旬には開花していましたからね。
今年は3月の天気が悪く、気温が低い日が続きました。
桜が咲いて、春を通り過ぎて夏にならないといいのですが。。。。
短い春を満喫したいですね。
3月は卒業、引越し、花見のシーズンです。
2024年3月24日
mixtureでは送別会や歓迎会、花見にも摘まめるオードブルを販売しています。
是非、ご利用くださいね。
それにしても、今年は例年に比べ、桜の開花が遅い気がします。
東京の最も遅い開花は4月10日前後らしいので、
それほどでもないかも知れませんが。。。。
来週には開花ですかね。楽しみです。
「春向け新商品」続々と登場中です。
2024年3月24日
この時期はイチゴ関連商品が多いので是非、お試し下さい。
また、八百屋さんでの入荷次第となっておりますが、
「菜の花のフォカッチャ」も人気ですよ。
ホワイトソースの上に炒めた菜の花とベーコンをのせ、
パルメザンチーズと一緒に焼き上げています。
こちらもお試しください！！！
3月に入っても最高気温が10℃前後が続き
2024年3月5日
春が近づいている気がしません。寒い！
でも、後数週間でサクラが咲くんですよね。
サクラの季節は毎年、外国人観光客や東京で
新生活を始める方が下北沢に訪れるため、
毎年、忙しい一ヶ月になります。
多くのお客様にご来店頂けることを楽しみにしています。
今年も人気の季節限定あんぱん。
2024年3月5日
「さくらあんぱん」販売中です！！
一番街の「天狗祭り」も無事に終わり、世間ではバレンタインも終わりました。
2024年2月24日
mixtureでも沢山のチョコレート関連商品を販売し、好評でした。
もう暫くはチョコレート関連商品の販売が続くと思います。
3月も近づき、次は春向け商品を販売していきますよ。
春はイチゴや春野菜等、いろいろと季節の素材があるので楽しみです。
是非、お試しくださいね。
昨年にレジ廻りの改修工事を行い、エコバックの方用のスペースを設けています。
2024年2月24日
そのスペースには袋をシールするために
セロテープやパックシーラーが置かれています。
是非、ご利用くださいね。
パックシーラーは扱い方がわかり難い事もあるので、
写真のマニュアルを置いてみました。
是非、ご覧ください。
バレンタイン商品が続々と登場中です。
2024年2月4日
1月中旬より期間限定のパン商品、
「チョコメロン」「チョコフレンチ」「チョコホイップ」等、
販売していますが、2月からは焼菓子が登場しますよ。
「チョコクッキー」「ガレット」他、是非、プレゼントにもお勧めです！！
2月と言えば「節分」
2024年2月4日
「節分」と言えば「一番街天狗祭り」です。
今年も、いろいろなイベントがあるみたいですよ。
是非、一番街に遊びに来てくださいね。「福は内！」「福は内！」「福は内！」。
天狗まつり｜第92回下北沢天狗まつり - 下北沢一番街商店街振興組合
下北沢駅前の工事がいつのまにか、すごく進んでいました。
2024年1月23日
駅前にロータリーが出来て、南口と北口が分断されそうで不安ですが。。。。
楽しみでもあります。
オードブルが好評ですよ。
2024年1月23日
もともとはクリスマス向けのオードブルでしたが
通年を通して予約が可能になりました。
3～4人前のオードブルでmixtureのピザ、サンドが楽しめて
ポテトやサラダもついてきます。当日の昼まで予約可能ですので、
是非、お試しくださいね。
暖冬だ暖冬だと思っていましたが。
2024年1月23日
大寒の時期はやはり寒いですね。
一番街の朝は寒さの影響もあり、人通りが少なくなっています。
mixtureは年中変わらず、7時半から暖房全開でお待ちしております！！！
近くの小学校ではインフルエンザも流行っているようなので、
皆様も気をつけて下さいね。
あけましておめでとうございます。
2024年1月10日
2024年、皆様はどのような年始をお過ごしでしたか？
私は実家の熊谷に戻り、箱根駅伝を見ながら寝正月でした。
下北沢の大晦日もそうでしたが、熊谷駅前の人通りも多く、
例年に比べると活気のある年末年始だったような気がします。
沢山、食べて寝て、すっかりリフレッシュできた正月休みとなりました。
皆様にとっても良い、2024年になりますように。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。