CUNEさんのに17周年忘年会に参加しました。
2011年12月29日
CUNEさんのに17周年忘年会に参加しました。
甘食再び。。。。昨年に続き甘食の注文を頂きました。
入場料2,000円（ドリンク2杯、甘食1個、お土産付）みたいです。
さすがです。何で甘食が・・・・・
もちろん、参加しましたが凄い人数と盛り上がり、
プロダンサーのダンスと社長のドラムまで観れて大満足でした。
来年もまた、参加したいですね。素敵なお店です。
17日に6周年パーティを開きました。
2011年12月29日
17日に6周年パーティを開きました。営業時間の変更とお誘いできなかったお客様に
ご迷惑をお掛けし、すみませんでした。
パーティには沢山の方々にご来店頂き、海老原さんのジャグリングや
高千穂さんのライブなど、本当に楽しい一日となりました。
長いようで短い6年間。気がつくと、会社勤めをしていた期間を越してしまいました。
会社勤めしていた時よりも充実した日々を送っているか。学んでいるか。楽しんでいるか。
まだまだ、負けているようで仕方ありませんが・・・・・
でも、こうやって店が続けられ、多くのお客様に囲まれパーティを開けたこと、
心から皆様に感謝いたします。本当にありがとうございます。
そして、これからも宜しくお願い致します。
12月15日で6周年を迎えます。
2011年12月13日
12月15日で6周年を迎えます。振り返るとあっと言う間の6年間ですが、
沢山のお客様に支えてもらい、今があることを改め感じます。
本当にありがとうございます。
Mixtureもついに7年目となり、人間で言えば小学生に入学する年です。
笑顔と元気を沢山もらっている子供たちに負けないように
mixtureも成長できればと思います。早く一人前になれるよう、
今後も頑張っていきますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。
6周年のDM配り始めました。
2011年12月5日
今年のデザインは遊び心満載なファミコン調です。
店内にもポスターを貼りましたので、
是非、皆様もDMをゲットしてくださいね。
先日、お客様からアンパンマンの
2011年12月5日
先日、お客様からアンパンマンの形をしたパンの依頼がありました。
どうやら、お子さんの誕生日で、卵が食べられないため
大好きなアンパンマンのパンを作ってほしいと注文されたようです。
少しだけ、鼻が大きくなってしまいましたが、喜んでもらえたかな。。。。。
NHKワンセグランチボックスの取材を受けました（喜）
2011年11月21日
NHKワンセグランチボックスの取材を受けました（喜）。
携帯に疎い自分は恥ずかしながら、ワンセグを利用したことがなかったのですが、
番組はかなり本格的。タレントの川島絢子さんが来てもらい、取材をしてくれました。
あまりにもアドリブが利かなく、不完全燃焼だ～と思いましたが・・・・
やっぱり取材に来てもらえたことを嬉しいものです。
取材の後も川島さんがお店に遊びに来てくれ、本当に嬉しかったです。
素敵な方ですっかりファンになりました。
偶然にもこの一ヶ月間で
2011年11月21日
偶然にもこの一ヶ月間で東北へボランティアに行かれたお客様と5人も会いました。
下北沢はフリーランスのお客様も多かったり、意識の高い方が多いからかもしれません。
現地の話を聞くと、まだまだボランティアが必要なことを決まって話します。
スーパーが開店したりし生活必需品は揃うが、
息抜きや気分転換ができる娯楽施設がないことやお金の問題、
まだまだ、沢山、課題はあるそうです。
震災から8ヶ月も過ぎたんですよね。今年も残り一ヶ月程度となりました。
東北も寒くなったんだろうな。もう一度、今やれることを考えたいですね。
「長寿味噌ラスク」で関わった「木の屋石巻水産」さん
「高砂長寿味噌本舗」さん
も頑張っています。
aishi Meets mixture-aishiイラストレーション展示
2011年11月4日
「aishi Meets mixture-aishiイラストレーション展示」好評でした。
特に下北沢の風景が描かれているイラストが好評で、
僕ものせてもらったmixtureのイラストも「すごくよく似ている」と
多くのお客様に言われました。
本当は「イラストより実物の方が二枚目だ」と
沢山言われる予定が誰にも言われませんでした（苦笑）。
個人的には王将のイラストが好きです。
Aishiさんの絵は温かい絵で心温まりますね。
また、近いうちに展示してもらいたいと思いました。
北海道から木の椅子を持ってきました
2011年10月24日
先日お見舞いに行った北海道から木の椅子を持ってきました（喜）。
自分の生まれた家がなくなることになり、その家の椅子を無理やり持ってきました。
かなり、「和」な感じがmixtureからだいぶ浮きますが・・・・・・子供たちには好評ですよ。
この木、北海道の木なんですよ。（名前、忘れました・・・・・）
だいぶ、テカテカしていますが、僕にとっては貴重な思い出です。
Mixtureにとってはだいぶ浮きますが、しばらくは置いておきます。
「下北沢×石巻長寿味噌ラスク」
2011年10月24日
宮城県石巻市の老舗みそ蔵「高砂長寿味噌本舗」とのコラボ商品
「下北沢×石巻長寿味噌ラスク」を限定販売中です。
約二カ月前にスローコメディーカフェで営業している「木の屋」さんから
お話を頂き、一緒に復興支援商品を開発していました。
味噌スコーンや味噌マフィン、味噌パンに味噌クッキー
いろいろやり最終的に「味噌ラスク」となりました。
個人的にはこの味噌で食べる味噌汁が絶品と思っていますが、
おやつの代わりや東北への思いを込め是非、試してみてください。
mixtureが集められる義援金は頑張っても、微々たるものにしかなりません。
でも、東北の困っている人への想いや高砂長寿味噌本舗の知名度が
少しでも上がることを心から期待しています。
頑張れ東北！頑張れ石巻！
【下北沢経済新聞】
下北沢のカフェ、石巻のみそ蔵とのコラボ商品「長寿みそラスク」販売
先日、親戚のお見舞いに北海道に行ってきました。
2011年10月24日
先日、親戚のお見舞いに北海道に行ってきました。
実は僕は札幌生まれの埼玉育ち。小さい時は夏と冬は札幌で過ごしていた影響もあり、
北海道には特別の思い入れがあります。
とはいっても、北海道に行くのも6年ぶりとなり、あまりに変わった町並みにショックを受けました。。。。。やっぱりビルが増えた。
変わっていないのは、親戚の家と自分だけで、周りはしっかりと時間が経過している。
寂しいような、虚しいような。
また、戻ってくるから変わらないでいてくれと思っても、そうはいかないもの。
でも、モエレ沼公園や余市も良い変わり方をしていた。
近いうちにまた、札幌に行こう。それにしても、お土産さんには「まりもっこり」ばっかりだ。
これも大きく変わったな・・・・
今年も商店街で「下北沢ペナンとギャラリー」開催中です。
2011年10月24日
今年も商店街で「下北沢ペナンとギャラリー」開催中です。
Mixtureの前の街路灯には「ぞうさん」です。（写真、ブレブレですみません・・・・・）
しかも、よくお店にきてくれる子の絵だったので、すごく嬉しい。
秋になり、少しだけ寒くなり始めましたが、気分はほっこりです。
野菜が高い・・・・・。
2011年10月3日
野菜が高い・・・・・。今年は凄い台風に地震の影響もあり
野菜が驚くほどに高騰しています（涙）。
日によっては、レタスが買えない日もあります。
レタスが500円近くもするなんて。。。。。。
農家さんも大変だろうな。大切に使い、味わって食べさせて頂きます。
ハロウィン商品、続々登場中です。
2011年10月3日
ハロウィン商品、続々登場中です。
昨年に続き、ハロウィンの人形も久しぶりの出番です。
この店で、この人形は3歳になります。
毎年、9月10月以外は日の目を見ませんが・・・（ごめんね。）
今年も微々たる、飾りつけとカボチャ商品を売り出し中です。
カボチャのマフィンにカボチャのフォカッチャ、カボチャあんぱんに
カボチャクリーム、その他、意外にも結構ありますので、
是非、お試しくださいね。
缶きりが凄い（驚）
2011年10月3日
缶きりが凄い（驚）。先日、安い缶きりがあまりに切れないため、
少し高い缶きりを買いました。
そしたら、驚き。これほどまで切れるとは・・・・・
この缶きり凄い。あまりに感動して、衝動買いでもう何個か欲しくなりました。
CUNEさんに無理やり
2011年9月6日
CUNEさんに無理やりコラボポロシャツを作ってもらいました。
かなりいい感じにできています。CUNEさんの使用する素材は最高ですね。
ロゴの刺繍も細かくできています。
是非、CUNEさんに行って見てくさいね。
もちろんmixtureのスタッフも着ているので見にご来店ください。
ザッケローニ監督のガッツポーズ
2011年9月6日
ザッケローニ監督のガッツポーズでカッコいいですね。
先日、サッカー日本代表対北朝鮮戦をテレビで見ていて感動しました。
昔からサッカー観戦が好きなため、日本代表の試合は欠かせません。
最後の最後での吉田のゴールでしたが、
何よりもザッケローニ監督の喜びとガッツポーズ。
いつか、ガッツポーズが似合う男になりたいです。
（あんまり使う機会はありませんが・・・・・）
今年も一番街阿波踊りがありました。
2011年9月3日
今年も一番街阿波踊りがありました。
毎年、楽しみにしているイベントでしたが、生憎の天気でした・・・
どうにか、祭りはありましたが、例年より寂しい祭りとなりました。
それでも、今年も「やきそば」「ホットドック」「じゃがばた」が好評に売れました。
やっぱり、焼そばを盛るのに必死で写真どころか、
ゆっくりと子供たちの踊りも見ることができませんでしたが、
沢山のお客様にご来店頂き、楽しい一日となりました。
今年のじゃがばたは北海道から採れたての男爵だったんですよ。
入り口のドアにカッティングシートを貼りました（喜）
2011年9月3日
入り口のドアにカッティングシートを貼りました（喜）
少しだけ、スタイリッシュになりましたよ。
お店のベンチや棚と同様に、少しづつ、少しづつお店が変わっていきます。
いい方向に進みたいですね。
ラジオ日本の「おはよう！SPOON」
2011年9月3日
ラジオ日本の「おはよう！SPOON」で紹介してもらいました。
ラジオとはいえ、生放送は大変、
あらかじめ「てんぱって、アドリブ聞きませんよ」と話しておきましたが・・・・・
予想外の質問に噛みまくりました（苦笑）
でも、貴重な経験をさせてもらいました。
東北地方太平洋沖地震の義援金
2011年9月3日
東北地方太平洋沖地震の義援金7248円を募金しました。
今年も残りは4ヶ月、地震があったことが少し昔に感じてしまいます。
この夏に被災地に行ったお客様がいましたが、
現地は、本当にまだまだ、復興の目処がついていないそうです。
引き続き、義援金の募金は継続しますので皆様ご協力お願い致します。
継続していくこと、大切なことですよね。
暑い日が続きますが
2011年8月29日
暑い日が続きますが、気がつけば真夏はすでに折り返しています。
早く、秋になれ～。
先日のランチに店内のお客様が全て、外国人で満席になりました。
最近、mixtureには外国人のお客様が多くなっています。
多い日で一日20人を越えます。オーダーしてもらえるのは、
大半がサンドかピザ、やっぱり外国人はパンが好きなんですね。
お冷グラスを代えました。
2011年8月29日
お冷グラスを代えました。夏ということで、ブルーのプラスチック製です。
涼しげでいい感じです。学生のころから、
イタリアのプラスチックメーカー「Kartell」が好きで
自宅の椅子やちょっと家具はどうしてもプラスチックのものが多い。
厚いプラスチックはガラスや木とは異なる魅力があります。
壊れ難いメリットもありますしね。
是非、店内でご利用ください。でも、冬になったらどうしようかな・・・・・
夏休みを取りました（喜）
2011年8月29日
夏休みを取りました（喜）。毎年、夏休みには小旅行をしていますが、
今年は自宅近辺で過ごしました。遊園地に、イケア、コストコに買い物、
数年ぶりに実家の熊谷に帰り、かなり充実した休みとなりました。
しかも、この休み中にお店の内装を一部工事しました！
パンの陳列棚とホール席の椅子をベンチに造作しました。
小さい子供たちが親の隣に座れるよう、ベンチを作りました。
下に荷物も入れられますよ。すわり心地が悪かったら、言ってくださいね。
改善します。
ステッカーを作りました（喜）
2011年8月3日
ステッカーを作りました（喜）
焼き菓子や梱包用に気の利いたシール作りたいと考え、
念願のステッカーを作りました。注目は食パンタイプのステッカーです。
どこに貼られるかは秘密ですが、是非、見つけてくださいね。
むしろ、気づいてくださいね。
小学生の女の子2人
2011年8月3日
小学生の女の子2人が夏休みの宿題（？）か
「ケーキ屋さんになるにはどうしたらいいの？」
と質問に来ました。う～ん、いろいろと考え、
わかりやすい回答と考え「ケーキが好きでたくさん食べることかな～」。
そうすると一人の女子が「う～ん、省略してケーキが好きなこと、メモして」・・・・・
恐るべし世田谷の女の子・・・・省略しすぎです。
しかも、うちはケーキ屋じゃないし・・・・・・（苦笑）
下北沢大学「下北沢サブカルチャ祭り」
2011年7月25日
下北沢大学「下北沢サブカルチャ祭り」に出店しました。
泉谷しげるさんのパワーなのか、下北沢のパワーなのか、
沢山の方が祭りに参加し、かなり盛り上がりました。
きっと僕と同じ名前のしげるパワーの影響でしょうか。
僕自身はお店の都合で、会場内までは行けませんでしたが、
入場制限そして、会場外にならぶお客さん、
そして、そして、パン販売にまで、列ができました（喜）。
イベントはもちろん、パン販売までかなり盛り上がりました。
凄く、嬉しかったのですが、いろいろな方にご迷惑をかけてしまい、すみません。
パン販売にまで協力してくださった下北沢大学の関係者、
並ばせてしまったお客様、本当にありがとうございました。
近所の猫カフェ「Cateriam」さんが
2011年7月25日
近所の猫カフェ「Cateriam」さんが3周年を迎えました。
実はCateriamさんに2年ほど前から焼き菓子を届けています。
昔から猫より犬派でしたが、Cateriamさんに行くとついつい、猫好きになります。
かなり癒されます。かなり、構いたくなります。
今回、Cateriamさんの依頼で3周年記念クッキーを作りました。
ぜひ、Cateriamさんに行って、getしてください！
スコーン復活しました！
2011年7月25日
スコーン復活しました！
今回、今までの少しだけ甘い「おやつ系スコーン」に加え、
お食事として食べれる「おかず系スコーン」を始めました。
今のところの人気は「枝豆とコーンのスコーン」や
「オリーブとチーズのスコーン」が特に女性に人気のようです。
塩味が利いていてワインにも合うと思いますので、
皆様も是非、お試し下さいね。
梅雨が終わる。
2011年7月25日
梅雨が終わる。7月上旬に梅雨が終わるってどういうことでしょう？
きっと暑い夏が長いということでしょう・・・・・
ゆっくりと願いを考える暇も無く、七夕が終わり、
本格的な夏が始まりました。早く始まり、早く終わり、長い秋にならないかな・・・・・
僕の実家の熊谷は6月でも39℃を記録しました（熱いぞ熊谷（苦笑））
「はなまるマーケット」
2011年7月25日
「はなまるマーケット」で紹介してもらいました（喜）。
オープン当初からお店に来て頂いている六角精児さんのお勧めで
お店を紹介してもらいました。
お店では「相棒の方」として、呼ばせてもらっていますが・・・・
本当に失礼しました。
実家の母親にも「名前を知らないのは、あなただけ」と罵られました（苦笑）
今度、お礼を直接伝えさせて頂きます。
六角さんに紹介してもらえたこと、本当に嬉しかったです。
また、沢山のお客様に声を掛けてもらい、本当にありがとうございました。
2011年度版「Sandwiches＆Bread menu」
2011年6月26日
2011年度版「Sandwiches＆Bread menu」チラシを配り始めました。
注目は表面のmixtureのロゴです。かなりリアル（笑）。
店内に置かれていますので、是非、ゲット！
成徳学園の授業に参加しました。
2011年6月26日
成徳学園の授業に参加しました。
先日のNHKの放送に関連して矢崎さんと成徳学園の授業に参加しました。
高校の一時期に教師になることを考えましたが、
生徒の前で話をするって大変ですね（苦笑）。
「地域貢献」について話をしましたが、どこを見て話したらいいやら、
伝えたいことを伝える難しさ・・・・・・・・・・
特に女子高生40人近くの前だったので恥ずかしかったです。
あまり意識をしていなかったのですが、
「地域貢献」や「地域の方との関わり方」について、
真剣に考える良い機会となりました。
店をやっていると、いろいろなことがありますね。良い勉強になりました。
先日、ご近所さんの矢崎与志子さんが
2011年6月1日
先日、ご近所さんの矢崎与志子さんがNHK「こんにちは いっと6けん」
に映りました。Mixtureもドサクサに紛れ紹介してもらいました（喜）。
テレビをみて、声を掛けてくださった皆様、ありがとうございます。
矢崎さんはmixtureオープン時からのお客様（？）で、一緒に初詣に行ったり、
バーベキューをしたり・・・・・いろいろお世話になっています。
矢崎さんは不思議な人なんですよね。老若男女問わず、
いつも人が集まっているイメージがあります。
僕もその一人なんですけど。。。。
NHKを見て、矢崎さんの地域活動や行動力を始めて知り、凄く感心しました。
でも・・・・車椅子の充電が切れるまで夜遊びする、その行動力・・・・
心配ですが見習わないといけませんね。
【関連リンク】
TVでた蔵
「誰もが暮らしやすい社会」をめざして アウトリーチ
子供のころ、台風は夏の終わりにくるものと
2011年6月1日
子供のころ、台風は夏の終わりにくるものと思っていましたが、
近は初夏に来るみたいですね。まだ、5月に台風2号・・・・・
せっかくの週末も台風で台無しです。お店ももちろん、暇です（苦笑）。
それでも、朝を中心に沢山のお客様にご来店頂けました。
店をオープンした5年半前には考えられません。
5年前の夏の台風で、ランチでも暇で時間を持て余していたころを思い出します。
こんな天気な時や暇の時ほど、お客様の有り難味を心から感じます。
こんな天気でもご来店頂けるお客様に出来る限り、期待に応えたいですね。
本当にありがとうございます。
枝豆が大好きです。
2011年5月23日
枝豆が大好きです。
夏をイメージすると冷たい枝豆とビールが真っ先に思いつきます。
それほど、お酒は飲みませんが枝豆大好きです。
今年も夏に向け、枝豆のフォカッチャ始めました。
いつでも、来いよ常夏！
東北地方太平洋沖地震の義援金
2011年5月23日
東北地方太平洋沖地震の義援金26,345円を募金しました。
レジの端にチョコッと置いた募金箱も一ヶ月弱で一杯になりました。
ご協力ありがとうございました。
引き続き募金を続けますので、皆様のご協力を宜しくお願い致します。
モーニングセットとランチセットのランチ籠を変えました。
2011年5月2日
モーニングセットとランチセットのランチ籠を変えました。少しだけ、
深底で店のカラーに合わせてこげ茶色の籠にしました。
籠って、可愛いですね。いい感じにモーニングセットが収まりました（喜）
皆様も是非、可愛い籠で、早朝にモーニングセットを！！
先日、とある雑誌に食生活の特集があり、
2011年5月2日
先日、とある雑誌に食生活の特集があり、自分の食生活を考えてみました。
よく考えるとこの数年、毎週に近いくらい、
近所の「とん水」でミックスフライ定食と焼きなす、
「田丸庵」でかつ丼を食べていることに気がつきました。
とん水については、ここ10年ぐらい食べている気がします。。。。
お陰様で「いつもの！」でオーダーができるまでに・・・・・
好きなものは、飽きないんですよね。本当に美味しいですよ。
皆様も是非、「とん水」のミックスフライ定食と焼きなす、「田丸庵」のカツ丼を！
・・・・・・・食生活の話が、お店の宣伝になり、すみません（笑）
気づいた方も多いと思いますが、
2011年4月27日
気づいた方も多いと思いますが、
一番街の道路が凄くきれいになりました。
数ヶ月前から、毎晩のように工事が進み、やっと完成しました。
早くも前の道路の状態を忘れていますが、
道路の「グリーンゾーン」（？）って昔からあったかな？
「グリーンゾーン」（？）の意味をあまりよくわかっていませんが・・・・・
安全地帯？通学路？一方通行？この「グリーンゾーン」（？）、
深夜に巨大バーナーであぶって、塗装を乾燥させていました。
貴重な場面を見れて、少しだけ感動です。
東北地方太平洋沖地震の募金がだいぶ、集まりました（喜）
2011年4月27日
東北地方太平洋沖地震の募金がだいぶ、集まりました（喜）
お客様の意識の高さには本当に感心です。
来週中に、日本赤十字社へ募金します。
引き続き募金は続けるので、皆様のご協力宜しくお願い致します。
EBISUKEさん写真展「ドイツのさんぽみち」の展示を行いました。
2011年4月27日
EBISUKEさん写真展「ドイツのさんぽみち」の展示を行いました。
昔から建築が好きなこともあり、魅力的な写真展となりました。
個人的に好きな街が西新宿だったり、
コンビナートのある街にすごく惹かれるものがあります。
ついつい、そういった写真集を買ったりしています。
「TOKYO NOBODY」や「TOKYO異形」とか凄く好きな写真集です。
今回の写真展の写真は無機質ながらも温かみを感じることができる写真があり
魅力を感じました。あ～ドイツにいってみたい。。。。。。
大地震から半月が過ぎました。
2011年4月3日
大地震から半月が過ぎました。
下北沢は少しずついつもの通りの姿に戻りつつあります。
それでも、電車の運行状況が普遍的なことや節電で街が暗いことから、
完全に今まで通りとはいかないようです。
テレビでは相変わらず原発を中心に地震の話題が放送されています。
テレビを見るたびに胸が痛い・・・・・
先日から、mixtureでも募金を開始しました。お客様の多くに募金を頂き、
皆様の意識の高さには関心させられます。Mixtureでも、
できることと少しずつ見つけて行きたいと思います。
3月26日、BearPondEspresso「Martch11CharityLive」に協賛しました。
Live凄く盛り上がったみたいですね。本当は観に行きたかったのですが、
今回は観に行けませんでした。でも、お客様に報告してもらい、
話を聞くだけで嬉しかったです。
BearPondさんをはじめ、みんな、意識を高く、見習いたいですね。
店内の募金箱
BearPondEspresso「Martch11CharityLive」
毎日、テレビを見るたびに胸が痛い。
2011年3月22日
毎日、テレビを見るたびに胸が痛い。予想以上に大災害となった東日本大地震で
生活が大きく変化しつつあります。皆様は大丈夫でしたでしょうか？
Mixtureは従業員、店ともに無事で殆ど影響なく営業しております。
沢山の方々に心配して頂き、ご来店、メール、電話を頂き本当にありがとうございます。
皆様の無事も心から祈っています。
テレビを見て、店として今出来ることを悩みます。
出来る限り電気を使わないこと、電球をLEDに替えること、
バックミュージックをラジオに変更しオンラインの情報をお客様に伝えること。
もっと、被災地の方に貢献できることはないのでしょうか？
大量な電気を使い、営業をさせてもらっていることに心が痛いです。
電気を使っていることに責任を感じ、
今後も懸命に営業させてもらいたいと思います。
お礼とお詫びです。
2011年3月3日
2月下旬にテレビで紹介され、凄い影響がありました。
テレビの力を身を持って感じました。
沢山のお客様に遠方から来店頂き、沢山、応援の言葉を頂きました。
本当にありがとうございます。
また、一方で普段ご来店頂けるお客様にパンの焼時間の遅れや
店内の混乱で多大な迷惑をお掛けしました。
本当にすみません・・・・・・
フジテレビスーパーニュースでお店を紹介して頂きました。
2011年2月21日
フジテレビスーパーニュースでお店を紹介して頂きました。
実はこの撮影、丸々3日間掛かりました。
撮影には、全然慣れません。
やっぱり、緊張してますし、白々しい・・・・（笑）
放送は短時間でしたが、撮影には本当に苦労が続きます。
製作会社の方の苦労を目の当たりにし、関心させられました。
やっぱりプロです。朝から晩まで本当にご苦労様でした。
今回の放送で、他の店と一緒に紹介してもらえた事、本当に嬉しかったです。
廻りに言ってもらえるほど、商店街を盛り上げるということに
熱をもっていませんが、結果としてお互いにプラスになり、
何よりも楽しめることが一番大切だと思っています。
今年も恒例の天狗祭りがありました。
2011年2月21日
今年も恒例の天狗祭りがありました。
毎年、毎年、天狗様の写真をとり、天狗コレクションとして、
オーナーmemoに更新しています。
今年はスタッフの里美ちゃんが撮影してくれました。
う～ん、まだまだ・・・・やっぱり2007年の天狗様が最高に熱い（笑）。
沢山のお客様から豆の差し入れをもらいました。本当に嬉しいですね。
年齢の数とは言わず、少しづつ食べさせていただきます！
CUNEさんの「SHIMOKITAZA GYOZA MAP」
2011年2月21日
CUNEさんの「SHIMOKITAZA GYOZA MAP」に掲載してもらいました。
GYOZA MAP？そうなんです、CUNEさんの2011SSのテーマは「餃子」
http://www.cune.jp/index.html
相変わらずやってくれます。
しかも、カタログが下北沢のお店紹介（笑）さすがです。
カタログとしてよりも、下北沢のグルメマップとして好評のCUNEさんのカタログ、
mixtureにも置いてありますので是非、ご覧下さい。
「とよんちのたまご」
2011年2月2日
「とよんちのたまご」との一番街コラボピザを試作しました。
とよんちのたまごの王卵は濃厚でお勧め。
そこで、mixtureの「ビスマルク」（半熟卵とベーコンのピザ）とコラボレーションしました。
最近、小学生が塾の前に一人でパンを買いに来ます。
2011年1月30日
最近、小学生が塾の前に一人でパンを買いに来ます。
小学生が一人でパン？
やっぱり、都会の小学生は違うと驚かされます。
僕が小学生のころは一人でパン屋に入るのに、凄くビビッテいました。
でも、日進公園（大宮）の横の「大丸パン」で買ったラスク美味しかったな。
今でも売っているのかな。。。。
毎年のことですが・・・・・・・・
2011年1月30日
毎年のことですが・・・・・・・・新年早々、
オーナーmemoの更新を怠っていました（苦笑）。
1年は本当に早いもので、1月も早くも下旬です。
箱根駅伝に仕事始め、成人式にセンター試験、
世間では沢山の行事がありました。
成人式と言えば、先日、FM東京で芸能人の二十歳について特集していました。
宇多田ヒカルが二十歳のときに「colors」を歌い、
安室奈美恵が二十歳で「can you celebrate？」を歌ったとか。。。。。
「can you celebrate？」って、もう13年前の曲（驚）
そして、安室奈美恵が13年以上、J-popの一線で活躍していることにも驚かされました。
凄い。。mixtureもまだ6年目、暫くは安室奈美恵目指して頑張ります。
あけましておめでとうございます。
2011年1月4日
あけましておめでとうございます。
皆さんにとって2010年はどんな年でしたか？
Mixtureにとっては5周年や、内装の工事、新メニューに大型の注文・・・・・
失敗したり勉強することだらけでしたが充実した1年でした。
2011年も2010年に負けないぐらい充実した年にしたいと思います。
皆さんにとっても、良い2011年になることを心から期待しています。
今年も宜しくお願い致します。